КАК МЫ ВЫБРАСЫВАЛИ ДЕЛИКАТЕС   (06.09.23)
Маринованные стрелки чеснока

    Всевозможные футурологи то и дело пугают нас, что придут времена, когда человечеству нечего будет есть. Как выход предлагается осваивать нетрадиционные виды питания, экзотические плоды и всевозможных насекомых, которыми уже и сейчас утоляют голод некоторые не слишком избалованные народы.
    Я, признаюсь честно, не думал об этом, когда увидел в «Магните» баночку с маринованными стрелками чеснока, внешне напоминающими черемшу. Я каждое лето эти стрелки выбрасываю охапками, а их, оказывается, кто-то считает деликатесом. Ну, в итоге, в этом году несколько баночек с новаторской закуской заняли место в подвале на полках с овощными консервами.
     Стрелки можно употреблять и свежими. А недавно прочитал на медицинском сайте, что стрелки чеснока – это диетический продукт. В 100 г содержится 1,3 г белков, 0,1 г жиров, 3,4 г углеводов. Энергетическая ценность – 24 ккал. Мало того, в составе стрелок в больших количествах присутствуют следующие витамины и минералы: витамин А; витамин С; витамин Е; витамины группы В (особенно много В1 и В2); витамин К; калий; магний; кальций; фосфор; сера; селен. В стрелках чеснока, как и в зубчиках, содержится много фитонцидов – летучих соединений с сильным запахом. Они эффективно уничтожают вирусы, бактерии и грибки.
    Есть уже и первый практический опыт. Мы взяли банку чесночных  стрелок в Анапу и попробовали новые консервы со знакомыми. Как оказалось, маринованные стрелки хорошо дополняют многие блюда из мяса, рыбы, а также овощные салаты. В.Л                        Страница "Приазовская кухня по-седовски"

Ремонтируем диодную настольную лампу  (25.03.22)

      Еще недавно я писал о том, как заменить в настольной лампе люминесцентный источник света малогабаритным диодным. Сейчас такая проблема уже не очень актуальна, хотя где-то еще меняют в потолочных светильниках люминесцентные трубки на диодные аналоги таких же габаритов. Они дороже, но работают значительно дольше.
      В этом материале я хочу рассказать о ремонте современной настольной лампы, в которой используется диодная сборка. Лампа имеет пластичную стойку, импульсное понижающее устройство, совмещенное с электрической вилкой, а диоды расположены в корпусе светильника на алюминиевой пластине. Устройство рассчитано на долгий срок службы, но чувствительно к перепадам напряжения и вполне может выйти из строя по этой причине. В таком случае есть смысл отказаться от уязвимого понижающего блока, заменив его обычной вилкой, и от диодной сборки. В качестве источника света можно использовать миниатюрные диодные лампочки без патронов. В моем случае это две параллельно подключенные лампочки типа Т25, предназначенные, вообще-то, для холодильников и швейных машин, мощностью по 3 Вт, но можно использовать одну мощностью 7-10 Вт. Лампочки крепятся с помощью капли клея «Момент», а подключаются при помощи распайки. Устройство обеспечивает достаточную освещенность, при этом становится гораздо проще, а значит и надежнее. Переделка стоит менее 200 рублей, при том, что цена настольной  лампы начинается от 1500 рублей.  В. Лях

ОТ КОСТРОВ И КЕРОСИНА ДО СОВРЕМЕННЫХ ДИОДНЫХ ЛАМП (13.03.24)

    Всё более ускоряющийся технический прогресс – это особенность нашего времени. Еще недавно, кажется, энергосберегающие люминесцентные лампы потеснили безраздельно господствовавшие в сфере освещения лампы накаливания, а теперь они активно заменяются диодными источниками света.
    Диодные лампы более экономичны, они относительно недорогие, не наносят вреда экологии и могут иметь множество конструктивных вариантов. Компактные люминесцентные лампы еще есть в продаже, но есть смысл реконструировать светильники, предназначенные для их использования, под диодные лампы соответствующих размеров.
    О том, как это сделать простыми способами рассказывается в этом ролике. Кроме того, здесь присутствует блок познавательной информации об истории развития осветительной техники от пламенных источников до современных электрических ламп.   СМОТРЕТЬ ВИДЕОРОЛИК   

Вторая жизнь домашнего совка (24.03.22)

      Совок – важный элемент домашнего хозяйства, но довольно часто подверженный поломкам. Поговорим о том, как вернуть функциональность сломавшемуся аксессуару чистоты. Речь пойдет о металлических совках, ибо пластмассовые чинить, как правило, нет никакого смысла, да и цена их относительно невелика.
     Чаще всего у металлического совка, изготовленного, чаще всего, из тонкого металла, отламывается ручка. Если толщина металла больше, чем один миллиметр, то ручку, в принципе, можно приварить, но крепление вряд ли будет надежным из-за нарушенной структуры металла. Поэтому в большинстве случаев более надежным представляется заклепочное или винтовое соединение.
     Однако приварить ручку все-таки можно, если использовать вставку из металла толщиной 2-3 мм. Вырезаем ее по контуру внутренней поверхности заднего бортика совка, сверлим несколько отверстий диаметром 3-4 мм, затем, используя вставку как шаблон, сверлим отверстия в заднем бортике. Берем отрезок стальной трубки диаметром полдюйма, расклёпываем один конец и изгибаем его под удобным углом, затем привариваем к пластине. Заклепки можно сделать из отрезков гвоздей подходящего диаметра со шляпкой. Используя наковальню, расклепываем заклепки в крепежных отверстиях. Всё, совок готов к работе, остается его покрасить. Вместо заклёпок можно использовать болты подходящего диаметра, выступающие конца после затяжки можно спилить при помощи небольшой болгарки или точила.
      Если внутренний бортик достаточно прочный, то трубку можно приклепать прямо к нему, обойдясь без пластины-вставки. Могу добавить, что у нас чуть ли не в каждом углу двора стоят реанимированные совки, которые долго накапливались, пока не наступил «заслуженный отдых». Теперь искать совок, что раньше бывало нередко, уже не надо, он всегда под рукой. В. Лях

В.П. Лях  Щи из топора или как заполнить аттестаты образца 2014 года и вообще любые бланки

       Довольно часто мы сталкиваемся с ситуацией, когда уместна фраза "не было бы счастья, да несчастье помогло!" Так случилось, например, в начале июня 2014 года, когда подошло время заполнять бланки аттестатов для выпускников. Дело в том, что управленцы наверху не привыкли морочить себе голову проблемами непосредственных исполнителей их решений в школах.  Так вышло и на этот раз. Трудно сказать в связи с чем, но образцы документов об образовании были в начале года изменены. В феврале вышел приказ о правилах заполнения бланков,  причем там предлагалось использовать довольно экзотический шрифт Lazurski, которого нет в стандартном офисе, но он был раньше в одной из программ заполнения бланков. Это приказ  от 14 февраля 2014 г. N 115 " ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОРЯДКА ЗАПОЛНЕНИЯ, УЧЕТА И ВЫДАЧИ АТТЕСТАТОВ ОБ ОСНОВНОМ ОБЩЕМ И СРЕДНЕМ ОБЩЕМ ОБРАЗОВАНИИ И ИХ  ДУБЛИКАТОВ, он был зарегистрирован в Минюсте России 3 марта 2014 г. за N 31472, а до школ дошел в конце марта. Но и это, как говорится, ещё не всё. Приказ Минобрнауки от 17.04.2014 г. № 329 заменил шрифт Lazurski шрифтом Times New Roman. Никаких рекомендаций по использованию программ для заполнения новых бланков не последовало и заданий на их  разработку, по-видимому, дано не было. Говорят, что теперь это прерогатива издательств, печатающих бланки. Но, естественно, за месяц издательства программ не создали, а частные конторы, если и создали, то не успели обеспечить маркетинг. В итоге все предложения потерялись в море Интернет -страниц с предложениями "новых" программ, на деле оказывающихся софтом  2010-12 годов, предложений купить кота в мешке за 1700-3000 рублей, среди которых наверняка полно жульнических и вирусных.
      В нашей школе с самого начала печатного заполнения бланков использовалась программа "Аттестат-экспресс", постепенно обновленная до версии 1.9. фирмой "Армрегистр". Эта фирма  обещала на своем сайте разработать обновленную программу в мае, потом назывался срок 1 июня,  и в итоге от своих слов эта контора отказалась и перестала отвечать на письма. Как быть, что   делать?!
       И тут самое время вспомнить другую русскую поговорку - "голь на выдумки хитра". Да, национальный характер никуда не денешь даже в таком современном деле, как информатизация.
      Дело несколько упрощается тем, что теперь мы ведем электронные журналы, и все оценки уже есть в базе. Остается только заполнить сами бланки, но так, чтобы все совпало с трафаретом до мелочей.
      Сначала попробовал рисовалку Paint из Microsoft Office. Сканируем бланк, который нужно заполнить и затем скан открываем в графическом редакторе. Рабочее поле совмещаем с  изображением бланка, отмечаем координаты нижнего правого угла. Удобно то, что в программе можно наложить координатную сетку и отметить координаты углов текстовых полей.  Далее, открываем программу, задаем такое же рабочее поле и в нужных координатах наносим текст. Далее, пробуем печатать на сканированных копиях, а затем... Впрочем, надо признать, что описанные манипуляции не для "средних умов" и можно поискать способ попроще.
      Попробуем создать макет в программе Excel из того же Microsoft Office. Задаем таблицу из двух половин, соответствующую по размерам печатному бланку, тоже состоящему из  двух половин. В каком месте страницы разместить таблицу - зависит от модели принтера, нужно исходить из удобства размещений бланка для печати. Пробуем печатать на сканированную  копию и передвигаем границы до совпадения с границами бланка и линией сгиба. Далее, размещаем примерно нужный текст в нужных местах. Опять печатаем на копию бланка и  корректируем положение текста на компьютерном макете. Передвигать текст можно меняя строчки и столбцы, а также перемещая их инструментами программы. После двух-трех  коррекций макет готов. Далее, можно его использовать, впечатывая данные нужного ученика, а можно заготовить такие макеты на каждого выпускника заранее.
       И, наконец, способ, оказавшийся самым простым и доступным. Открываем текстовый процессор Word 2010 или другой. Страницу делаем "альбомной". На эту страницу вставляем таблицу   из двух ячеек, растягиваем на нужный размер. Вкладыш имеет размеры, близкие к А4, поэтому есть смысл с него и начать, как с более простой работы. А  текст для  аттестата  лучше расположить  так, как показано на рисунке. Впрочем, это, наверное, может зависеть от конкретного принтера. Сначала все надписи делаются в таблицах, делается пробная печать на сканированных   копиях, а затем, когда все уже готово, границы таблиц убираются, чтобы при печати их не было видно. Шрифт оценок на приложении, как показывает опыт, можно взять 12 п (рекомендовано не менее 9п), а для ФИО выпускника - 18п (рекомендовано не более 20п). Ниже приводятся для наглядности примеры оформления печатных макетов.
      Конечно, использовать специальную программу бывает удобнее. Но, согласитесь, в некоторых случаях предложенный простой и эффективный способ, подходящий практически    для любых бланков, может оказаться весьма и весьма полезным.

1. Титульный лист аттестата об основном общем образовании. Контуры таблицы пока не убраны.; 2. Титульный лист аттестата об основном общем образовании. Контуры таблицы убраны, макет готов; 3. Титульная сторона приложения к аттестату об основном общем образовании, контуры таблицы пока не убраны; 4. Оценочная страница приложения к аттестату. Контуры таблицы пока не убраны; 5. Оценочная страница приложения к аттестату. Контуры таблицы убраны, макет готов; 6. Заполненный бланк